신선한 돼지 고기, 무, 두부, 죽순, 기름에 튀긴 달걀 껍질을 반죽에 싸서 주걱 모양으로 부순 채로 썰어서 썰어 낸다. 그것은 삶아서 물에서 먹을 수도 있고, 튀김과 먹을 수도 있습니다. 각자 독특한 향이 있습니다.